Grundumsatz und Kalorien verbrauchen
Der Grundumsatz ist die Menge an Kalorien, die Sie verbrauchen, wenn sie NICHTS tun. D.h. Sie bewegen sich nicht, denken nicht, reden nicht usw. Eigentlich trifft dies ggf. nur für schlafende, bettlägerige oder komatöse Menschen zu. Der Grundumsatz kann annährungsweise abgeleitet werden aus Ihrem Alter, Ihrem Geschlecht und Ihrem Gewicht. Und natürlich spielt auch das Muskel/Fettverhältins Ihres Körpers eine Rolle. Je mehr Muskelgewebe, desto höher Grundumsatz und Kalorienverbrauch.Im Gegensatz zu Fettgewebe verbraucht Muskulatur auch in Ruhe ständig Energie. Wenn Sie abnehmen möchten, versuchen Sie Muskulatur aufzubauen! Muskeln haben natürlich auch Gewicht, aber es wird Ihnen insgesamt leichter fallen, durch den erhöhten Grundumsatz mehr Kalorien zu verbrauchen. Auch die Körperform wird dadurch verbessert. 3 Pfund Muskelmasse benötigen täglich ca. 120-150 Kcal mehr für den Grundumsatz. Bei gleich bleibendem Ernährungsverhalten würde dies einem Abbau von ca. 5 kg Fett in einem Jahr bedeuten.
Wenn Sie abnehmen möchten verzichten Sie besser auf eine "Diät". Eine sinkende Kalorienzufuhr signalisiert dem Körper unmissverständlich daß ein Notfall vorliegt. Die Reaktion darauf - verankert in unseren Genen - ist: Senkung des Energieverbrauchs im Ruhezustand, d.h. Ihr Grundumsatz wird geringer...und Sie nehmen selbst bei normaler Kost schneller wieder zu! Dicke Menschen sind tatsächlich oft besonders gut Futterverwerter.
Genaue Messmethoden zum Energieumsatz können Sie hier nachlesen.